Samstag, 28. März 2015

W.J. Schäfer: 1990er Hochheimer Domdechaney Riesling Spätlese trocken


Klares, glänzendes Gold. Reife, durchaus feine Nase ohne störende Firne oder Petroltöne, etwas Brotkrume. Klar und  sehr präzise im Antrunk, noch sehr präsente Säure, vollkommen intakt mit zurückhaltender, edler Würze. Zeigt durchaus Spiel und sehr viel Charakter, durchaus ein Trinkvergnügen.

Bewertung: 18/20 Punkte (mit Altersbonus)
Bezug: Keller des Rheingauer Weinkonvents

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